• Un groupe spécial jeunes se tiendra du 24 au 28 mars à la Maison de l'Emploi de Woluwe-Saint-Lambert

    Atelier de recherche active d'emploi

    L'Atelier de recherche active d’emploi (ARAE), en collaboration avec Actiris et le FSE, organise son « Groupe Jeunes » annuel qui se tiendra du 24 mars au 28 mars 2014.

    Séance d’information

    Lundi 10 mars à 14h.

    Conditions de participation au groupe:

    • voir entre 18 et 24 ans;
    • être inscrit chez Actiris;
    • habiter l’une des 19 communes bruxelloises;
    • avoir pour niveau d'étude maximum le CESS
    • ou supérieur et 2 ans d’inoccupation minimum;
    • ou supérieur et émargeant au CPAS.

    Au sein d’un groupe de 8 à 12 jeunes, accompagné et conseillé, vous reprenez confiance en vos capacités et redynamisez votre recherche d’emploi. Les avantages d’une formule collective sont multiples. La prise de conscience de n’être pas seul à rencontrer des difficultés dans la recherche d’un emploi ainsi que les conseils des autres participants et des conseillères contribuent à l’évolution personnelle des participants. Un climat de confiance au sein des groupes permet d’entamer un travail constructif de recherche d’emploi en remobilisant ses ressources personnelles. Tout cela au sein d’une infrastructure mise gratuitement à votre disposition ( accès internet, bibliothèque, téléphones…)

    Cette action de groupe comprend trois phases :

    - Lors de la première phase nous vous permettons de formuler de manière précise un projet professionnel réaliste. Nous vous aiderons également à identifier vos atouts et vos faiblesses ce qui vous permettra de reprendre confiance en vos ressources personnelles.

    - Dans une ambiance active de travail, les conseillères vont vous présenter l’ensemble des outils et les techniques nécessaires à la recherche d’un emploi afin que vous puissiez réaliser l’ensemble de vos démarches en toute autonomie. Vous apprendrez à valoriser votre candidature au travers de votre curriculum vitae, de vos appels téléphoniques, de vos lettres de motivations et de vos entretiens avec l’employeur. A travers des exercices et des mises en situation nous verrons donc avec vous :

    • le curriculum vitae;
    • la lettre de motivation;
    • la prospection téléphonique;
    • le ciblage des employeurs;
    • l’analyse des offres d’emploi;
    • l’entretien d’embauche.

    - La troisième phase consiste en un suivi de groupe qui vous permettra de faire le point avec les conseillères sur votre recherche d’emploi ainsi que de retrouver les autres participants et d’échanger sur vos expériences.

    Cet atelier est entièrement gratuit.

    Info et inscription

    Mme Chantal SCHOCKAERT
    Maison de l’Emploi de Woluwe-Saint-Lambert
    105, bd Brand Whitlock
    02.740.04.45
    rae.woluservices@telenet.be


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  • Depuis plusieurs saisons, la Maison de la Jeunesse de Woluwe-Saint-Lambert [avenue Prekelinden 78) offre régulièrement l'hospitalité à de jeunes artistes afin que ceux-ci aient l'opportunité de présenter leurs oeuvres au public. Regroupés au sein du collectif « Headslaps ». Régis Leemans, Charly Dheulin, Vincent Valdes, Jonathan Messina et Hamza Yesilördek dévoilent cinq visions artistiques tout à fait personnelles  et originales. L'exposition se tiendra du jeudi 20 (vernissage à 18h) au vendredi 28 mars et sera accessible du lundi au vendredi, de 9h à 17h.

    Source : Wolu Jeunes


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  • Ce blog est aussi le vôtre

    Vous avez des anecdotes sur notre belle commune que vous voulez partager !!!!     Ce blog les accueille avec grand intérêt.

    Vous voulez me signaler une particularité du quartier dans lequel vous vivez ou un lieu à faire connaître... Le concepteur de ce blog se déplacera.

    Vous organisez un événement et désirez le faire partager par un maximum d'habitants de Woluwe-Saint-Lambert...  Contactez-moi.

    Vous voulez râler (en tout bien, tout honneur)?  Comptez sur moi pour relayer votre sale caractère. Je suis le roi des râleurs.

    Mes coordonnées :  E-mail : valmicar@edpnet.be

    Michel de Bruxelles


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  •  Kerkedelle : des riverains s'interrogent !!!La commune a organisé une réunion à laquelle était conviés les habitants du Kerkedelle au sujet d'un ancien chemin vicinal qu'elle envisage de modifier. Un riverain avance une alternative intéressante et constructive qui semble mériter un soutien de la part des habitants de notre belle commune.

    Sur la photo aérienne, on distingue le tracé du sentier vicinal menacé 4C'est un ancien chemin déjà renseigné dans un atlas de 1847 (www.sentiers.be). La partie 1, depuis la rue Voot jusqu'à l'avenue de Toutes les Couleurs, est devenue l'allée Sarah et Jacques Colberg, récemment inaugurée. La partie 2, est un sentier piétonnier qui relie l'avenue de Toutes les Couleurs au Kerkedelle. Ce tronçon sera bientôt remplacé par une rue car deux immeubles y seront construits de part et d'autre du sentier. La partie 3 suit le Kerkedelle. La partie 4, le sentier menacé, relie le Kerkedelle à la rue Saint-Lambert. Elle débouche en face du parking couvert du Shopping où se trouvait la station service démantelée il y a quelques mois. La commune propose de supprimer la partie 4 car elle passe entre l'arrière des maisons du Kerkedelle et de la rue Saint-Lambert. Cette portion peut provoquer de l'insécurité en facilitant l'accès arrière de ces habitations à des personnes mal intentionnées. Plusieurs riverains ont, par ailleurs, confirmé leur crainte que des cambrioleurs profitent de cette partie du sentier pour s'introduite dans leur habitation. D'autres habitants du quartier jugent cette section du chemin peu sûre et hésitent à l'emprunter. La commune propose de remplacer la partie 4 par un prolongement du Kerkedelle à travers des parcelles non bâties jusqu'à la rue des Floralies, c'est la partie 5. La destruction de ce sentier serait une perte du patrimoine de notre commune car celui-ci fait partie de l'histoire de Woluwe-Saint-Lambert. Un habitant suggère de conserver la partie 4 et de l'entretenir correctement. Il propose de prolonger le sentier au-delà de la rue Saint-Lambert pour le relier au parc Saint-Lambert qui appartient à la commune et dont la remise en état est prévue... depuis longtemps déjà. Il faudrait, pour cela, que la commune acquière un passage "missing link" à travers un terrain enclavé entre le parc et le parking à ciel ouvert du Shopping pour créer un itinéraire de promenade qui se prolongerait naturellement jusqu'au parc Malou.

    Pierre Van Grambezen (riverain)

     

    Liens utiles :

    http://kerkedelle.canalblog.com/

    http://wiq.be/site/wp-content/uploads/2011/10/Bull166.pdf

    http://www.woluwe-saint-lambert.ecolo.be/new/spip.php?article166

     

     

         sentier piétonnier constructible 2    (Cliquez sur les photos pour les agrandir)         sentier menacé 4                                                                           

     Kerkedelle : des riverains s'interrogent !!! Kerkedelle : des riverains s'interrogent !!!


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  • Des entrepreneurs en herbe investissent le Shopping Center de Woluwe ce samedi.Ce samedi 22 février, 60 mini-entreprises investiront les centres commerciaux d’Hornu, de Messancy et de Woluwé-Saint-Lambert pour y vendre leurs produits et services. Mini-entreprises est une initiative de l’asbl Les Jeunes Entreprises (LJE) qui vise à sensibiliser les jeunes à l’esprit d’entreprise. La mini-entreprise permet à des étudiants de secondaire (entre 16 et 18 ans) de créer, durant 1 à 2 trimestres, une entreprise à échelle réduite calquée sur le modèle d’une société coopérative.

    Tout au long de ce samedi, quelques centaines de jeunes entrepreneurs motivés auront l’occasion de mettre en pratique leurs argumentaires et leurs meilleures techniques de vente pour séduire la clientèle de passage dans trois grands shopping centers participants et lui donner l’envie d’acheter les produits et services réalisés ou sélectionnés par leurs soins.

    La liste des produits est longue et variée : jeux en bois, plantes carnivores, enrouleurs pour écouteurs, ours en peluches personnalisables, boîte à tartines pliable, lessive artisanale bio, amplificateurs sonores en bambous, bijoux et accessoires en matériaux recyclés…

    Pour la première fois, le Shopping Center de Woluwe accueillera 25 mini-entreprises francophones et 25 mini-entreprises néerlandophones, la LJE s’étant associée pour la cause avec l’organisation flamande VLAIO.

     

    Des entrepreneurs en herbe investissent le Shopping Center de Woluwe ce samedi.

     

    Coup de colère d'un papa contre le Shopping de Woluwe

    Le père d'un jeune exposant-étudiant qui, avec ses camarades, proposait les produits de son école (Don Bosco WSL) lors de cette journée "Mini-entreprise" a été choqué par le comportement d'un garde qui l'a invité, poliment mais fermement, à ne pas photographier les échoppes car "cela est interdit dans le Shopping". Le père de l'étudiant s'insurge contre cette fermeté disproportionnée et ne comprend pas qu'il ne soit pas permis de photographier ces jeunes entrepreneurs et leurs produits alors que ceux-ci recherchent justement une reconnaissance maximale via les médias, réseaux sociaux et... le Shopping de Woluwe. Selon le père de cet étudiant, il n'existe aucun pictogramme sur les portes d'entrée du Shopping ou aux vitrines des magasins qui interdise l'usage d'un appareil photo dans la galerie commerçante. De plus, me signale ce monsieur, on peut découvrir des centaines de photos de l'intérieur du Shopping et de ses boutiques en faisant une simple recherche sur internet. 

    Des entrepreneurs en herbe investissent le Shopping Center de Woluwe ce samedi.Des entrepreneurs en herbe investissent le Shopping Center de Woluwe ce samedi.

     

     

     

     

       Cliquez sur les photos pour les agrandir 


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  •   Faire un enfant coûte en moyenne 170.000 euros !En donnant la vie à leur enfant, les parents s’engagent à l’entretenir, l’élever, et lui donner une formation adéquate. Chaque parent est donc tenu de donner à son enfant ce dont il a besoin pour vivre dans les meilleures conditions, cependant toutes les familles ne peuvent pas toujours assumer le coût moyen annuel de chaque enfant.

    D’après les estimations de la Ligue des familles et de son équivalent flamand Gezinsbond, l’éducation d’un enfant de zéro à dix-huit ans, représenterait en moyenne 170.000 euros. Soit « le prix d’une petite maison».

    Mais ces moyennes ne veulent rien dire, cela dépend d’une situation à une autre. Pour caricaturer, une famille populaire du côté de Charleroi n’a rien à voir avec une famille, aisée et basée à Knokke ! Le coût total moyen d’un enfant selon le revenu des parents peut donc atteindre les 220.000 euros pour une famille avec un revenu net d’environ 3.500 euros par mois, c’est donc vraiment du cas par cas.

    Déterminer le coût total d’un enfant

    Les différents experts pointent tous les mêmes gros postes de dépenses :

    1. Les frais scolaires et l’accueil de la petite enfance. Et pour cause, à Bruxelles, à cause de la pénurie, une crèche peut coûter jusqu’à 800 euros par mois. Le coût annuel scolaire moyen estimé est d’environ 1.057 € en maternelle,2.152 € en primaire, 2.933 € en secondaire et 7.928 € en supérieur.

    2. Les sommes en lien avec les nouvelles technologies : Il n’y a pas si longtemps, ces outils, on en trouvait un par famille : un ordinateur, un téléphone, une télévision. Aujourd’hui, de plus en plus, chaque membre de la famille a son ordinateurson GSM et sa tablette. Fatalement, ces coûts se multiplient ! »

    3. On observe aussi une large généralisation de l’argent de poche, ce qui fait rentrer les jeunes de plain-pied dans la société de consommation.

    4. L’appel de plus en plus courant à des coachs pédagogiques ou à des professeurs particuliers. « Les parents ont intégré le fait que le diplôme est essentiel pour s’inscrire dans la vie professionnelle. Cette tendance varie toutefois car l’importance donnée à l’école varie d’un milieu socioéconomique à un autre.

    Source : famidoo.be

    5. Les jeunes restent plus longtemps à charge de leurs parents. Avec la crise et les loyers exorbitants les jeunes quittent plus tard le domicile familial. La liberté sexuelle est aussi venue mettre son grain de sel. Certains jeunes ne voient plus vraiment de problèmes à rester chez papa-maman alors qu’avant, le fait d’être en couple était un élément supplémentaire pour quitter rapidement le foyer familial.

    C’est qui indiscutable : avoir un enfant représente un certain coût et les allocations familiales n’en couvrent qu’une partie. Mais à l’Observatoire de l’Enfance, de la Jeunesse et de l’Aide à la Jeunesse, on tient à poser un discours plus positif : « Les enfants et les jeunes sont des ressources, pas seulement des charges » .

    Pour connaitre le revenu moyen selon sa situation, la Ligue des familles dispose d’un calculateur qui permet aux familles d’estimer leurs dépenses pour leur enfant : il s’agit de remplir des grilles en fonction des revenus des parents et de nombreux autres critères.


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  •  Bientôt un nouveau piétonnier place Saint-Lambert.Voilà très certainement le projet le plus attendu à Woluwe-Saint-Lambert qui a pour ambition de métamorphoser en profondeur une place qui ressemble trop souvent à un parking à ciel ouvert.                                                                 Opération lifting, donc, pour la place Saint-Lambert. Il y sera prévu un cadre dédié à la détente, aux activités culturelles et commerciales. Il y a aura une esplanade de forme semi-circulaire de près de 25 mètres. L'accent sera également mis sur une mobilité douce. L'entrée latérale, accessible en voiture côté arcades, se fera toujours par le boulevard avec une sortie côté rue Saint-Lambert qui sera interdite aux camions. La place pourra être complètement fermée à la circulation via des potelets amovibles. Côté parking, on passe de 80 à 94 places. Dans les faits,  c'est une diminution puisque le parking sauvage actuel permet de monter à 150 emplacements. Du mobilier sera installé. Il sera plus esthétique et confortable. Des luminaires design éclaireront les lieux. Les arbres, aujourd'hui en piteux état, seront remplacés. 

    Réunie fin octobre dernier, la Commission de concertation a rendu un avis favorable au projet. Le permis est désormais entre les mains de la Région, à charge pour elle de le délivrer. Ce qui, si tout se passe bien, devrait être fait avant l'été. Olivier Maingain souhaite organiser une rencontre pour établir une charte entre l'entrepreneur qui sera désigné, les habitants et les commerçants. Le chantier devrait durer une année.

    Source : Le Soir (d'après un article de Patrice Leprince).

     


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     A côté de chez nous... Auderghem : 5 enfants recherchent leur chien

    Nous sommes une famille de 5 enfants à la recherche de notre chien qui a disparu dans la nuit du 14 février. Nous tenons beaucoup à lui et si quelqu'un l'aurait trouvé ou aperçu, nous lui serions très reconnaissants de nous appeler. Elle est tatouée et elle a une puce électronique. C'est une femelle golden de 3 ans. Elle a le poil blanc et un peu roux, elle est de taille moyenne. Nous l'avons perdu à Auderghem. Vous pouvez nous appeler à ces numéros (voir affiche).

     

     A côté de chez nous... Auderghem : 5 enfants recherchent leur chien

     

     


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  • Qui a perdu son Ipod nano à Woluwe-Saint-Lambert ?


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  •  Bruxelles ne compte qu'une seule patinoire, le PoséidonAlors que les Jeux Olympiques d’hiver se déroule à Sotchi, en Russie, cela peut donner l’idée à certains de découvrir des sports moins pratiqués dans notre région. Comme le patinage par exemple. Mais à Bruxelles il n’y a aujourd’hui plus qu’un seul endroit on l’on peut pratiquer le patinage : c’est au Poséidon, à Woluwé-Saint-Lambert. Une patinoire existe depuis près de 50 ans.

    Depuis la fermeture de la patinoire de Forest en 2008, le Poséidon est le seul endroit où l'on peut glisser en Région bruxelloise. On y retrouve des pensionnés, des travailleurs qui y vont pour se détendre pendant leur pause de midi ou encore des écoles qui initient leurs élèves au patinage.

    Mais au Poséidon, impossible de pratiquer un sport sur glace en club ; ce qui ne fait pas les affaires des sportifs. "Le Poséidon est plus axé sur les loisirs et la famille, explique Quentin Thijs (l'un des administrateurs d'un club de freestyle). Une patinoire de plus, axée sur le sport (hockey ou patinage artistique), ce ne serait pas du luxe…"

    L’explication à ce manque d’infrastructures tient en un mot : son coût. "L’investissement pour une patinoire est excessivement élevé, déclare Luk Van Audenhaege (directeur de la seule patinoire de Bruxelles). Une nouvelle patinoire aujourd’hui (en prenant exemple sur la ville de Liège) coûte environ 10 millions d’euros. Pour récupérer cette somme, il faut 30 ou 40 ans…" Mais que les amateurs de sports de glace se rassurent: le propriétaire n’est pas prêt de fermer les portes de cette patinoire qui se transmet de père en fils.

    Denis Dalmans

    Source :

     


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  • Le Dr. Denis Mukwege, gynécologue à l'hôpital de Panzi à Bukavu, dans la province du Sud-Kivu, a été honoré mardi 5 Février par les autorités communales de Woluwe-Saint-Lambert, à Bruxelles, pour son implication dans les soins des femmes victimes de violences sexuelles et sa dénonciation des actes « feminicides » accompagnant les conflits dans l’est de la RDC.

    Le chirurgien congolais, qui se trouvait en Belgique pour recevoir le titre de Docteur honoris causa de l’Université catholique de Louvain (UCL), a reçu, à cet effet, du bourgmestre de ladite municipalité, M. Olivier Maingain, et des membres du collège échevinal, un don de 5.000 (cinq mille) euros, à titre de contribution à son action à travers la « Fondation Panzi ». La cérémonie s’est déroulée en présence de M. Henri Mova Sakanyi, ambassadeur de la RDC en Belgique, au Luxembourg et auprès de l’Union européenne. Dr Mukwege, obstétricien et militant des droits de l'homme, est né en 1955 au Congo.

    Après ses études de médecine au Burundi, il se spécialise en gynécologie à l'Université d'Angers, en France, avant de travailler pendant un temps en France. En 1989, il retourne au pays pour s'occuper de l'hôpital de Lemera où il soigne des milliers de femmes stériles jusqu’en 1996.

    Le médecin fonde alors l’hôpital de Panzi, où il découvrira une cruelle pathologie, séquelle de la destruction volontaire et planifiée des organes génitaux féminins. Pour faire face à cette épidémie intentionnelle, il développe une prise en charge globale des femmes victimes de viols collectifs.

    Sur le plan médical, le Dr Mukwege est reconnu comme l'un des spécialistes mondiaux du traitement des fistules. C'est à ce titre qu'il a reçu un doctorat honoris causa de l'Université d'Umeå (Suède) en octobre 2010 et de l'Université catholique de Louvain (Belgique) en février 2014.


    Bruxelles, 7/02/2014 (ACP / MCN, via mediacongo.net)

      http://www.mediacongo.net/show.asp?doc=51106

     

     

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  • Woluwe-Saint-Lambert pourrait se voir lesté de plus d'un million !!!Woluwe-St-Lambert pourrait perdre plus d’un million.

    Fin janvier, le Conseil d’Etat a annulé partiellement le règlement-taxe sur les emplacements de parking adopté le 17 décembre 2012 par le conseil communal de Woluwe-St-Lambert. Initialement, cette taxe créée en 2006 s’élevait à 75€ par emplacement et ne visait que les places de parkings situées sur des biens immobiliers privés. Une exonération était prévue en ce qui concerne les services publics, les établissements d’enseignements subventionnés, les hôpitaux, etc.

    À la suite d’une modification de ce règlement-taxe en 2007, les montants ont été revus à la hausse et la portée de l’exonération a été restreinte aux surfaces servant aux services publics de la commune et du CPAS et aux cultes visés par la loi sur le temporel des cultes. Ce qui signifie que les hôpitaux, écoles et universités établies à Woluwe-St-Lambert devaient dès lors s’acquitter d’une taxe allant de 120€ par an pour un emplacement mis à disposition gratuitement et 270€ pour une place de parking payante.

    À titre d’exemple, l’Athénée royal de Woluwe-St-Lambert devait ainsi payer 8 040 € en 2013.

    Après plusieurs recours n’ayant pas abouti, cet établissement scolaire qui dépend de la Communauté française a demandé à l’administration d’introduire un recours au conseil d’État. "Nous avons estimé qu’il s’agissait d’une mesure discriminante envers les différents établissements scolaires étant donné que les écoles communales ne sont pas touchées par cette taxe. Et puis, les dotations que l’on verse aux écoles n’ont pas vocation à renflouer les caisses communales", explique-t-on au cabinet du ministre de l’Enfance Jean-Marc Nollet (Ecolo).

    C’est la première fois dans ce dossier qu’une décision de justice aboutit en faveur des plaignants. Dans son arrêt rendu le 27 janvier, le conseil d’État a, en effet, estimé qu’en s’appliquant aux contribuables qui bénéficiaient de l’exonération jusqu’en 2006, la taxe était en partie illégale.

    Dans l’opposition, la conseillère communale Danielle Caron s’inquiète des retombées d’une telle décision. "J’ai toujours été perplexe face au fait de taxer des services publics. Mais ce qui est sûr maintenant c’est qu’il y aura un manque à gagner important pour la commune sachant que l’UCL payait à elle seule une somme avoisinant les 250 000€."

    Quant au bourgmestre, il déclare n’avoir pas pris connaissance de l’arrêt. "C’est surprenant car nous avons gagné de nombreux recours devant d’autres tribunaux et l’avis de l’auditeur nous était favorable. Cette décision risque de nous faire perdre environ 1,5 millions d’euros de recettes cette année, ce qui n’est pas négligeable", estime Olivier Maingain qui justifie l’existence de cette taxe. "Celle-ci avait été créée pour compenser la présence, sur le territoire de la commune, d’un grand nombre de parkings entraînant un flot de circulation élevée et une surcharge environnementale." M. Co et Pa. D.

    Source : lalibre.be

     


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  • O'Malley a disparu le 5 février aux alentours du Rouge-Cloître, sa maîtresse le recherche mais, jusqu'à ce jour, il n'a toujours pas réapparu. O'Malley est craintif, très indépendant et caractériel. Si vous l'apercevez, téléphonez à Nelly au 0472/707-765. Un grand merci aux personnes qui pourraient partager cet article avec des connaissances habitant Auderghem.

    A côté de chez nous : Auderghem... Nelly est désespérée car son chat a disparu...

     

    12 février 2013.

    Bonjour Michel. J'ai retrouvé O'Malley. Je te remercie infiniment pour ce que tu as fait, et peux-tu aussi remercier toutes les personnes via ton blog qui ont répondu à cet appel désespéré et les remercier de ma part d'y avoir bien voulu prêter attention. Il est bon de savoir que l'on peut compter sur des personnes dévouées comme toi. A bientôt Nelly. MERCISSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS 


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  • Après un combat fait de courage et de sagesse, notre fils Maxime nous a quittés à l'âge de 4 ans des suites d'un cancer.

    Depuis, son avenir est tout tracé dans nos cœurs. Car, au delà de sa courte vie, c’est d’un élan que nous habite Maxime. Avec lui, nous avons tant appris à concilier le souci de l’autre avec la joie d’aimer.

    Dès lors, en créant Max Jump, nous laissons libre cours aux bonds et rebonds pour que rayonne la vie, allègrement et avec force.

    Max Jump symbolise la puissance d’exister et la possibilité de vivre la vie pleinement.

    Les bénéfices de Max Jump sont intégralement versés à des projets qui apportent du bien-être aux enfants gravement malades ainsi qu’à la recherche contre le cancer.

    Aline & Philippe

    Infos :  http://www.maxjump.be/

    photo_presentation
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    Les années passent et l’œuvre de Maxime se poursuit…
    Que vous soyez des habitués, des donneurs occasionnels ou de nouveaux donneurs,
    que vous soyez plus ou moins proches, ou simplement touchés par cette démarche,
    nous vous invitons avec joie et conviction à nous rejoindre pour faire si vous le pouvez 

    un don de sang
    le dimanche 23 février 2014 
    entre 9h30 et 12 heures

    A l’école Saint Henri, avenue des Cerisiers 239 à 1200 Bruxelles

    N’hésitez pas à entraîner vos amis, vos collègues… 

    Vous pouvez trouver des informations plus détaillées sur le don de sang et des réponses à vos questions éventuelles sur www.transfusion.be

    Nous nous réjouissons de vous y retrouver !
    Aline et Philippe

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    ATTENTION au nouveau radar Lidar sur le Boulevard de la Woluwe, à hauteur du Shopping de Woluwé, en sortant du tunnel direction Ring. Limitation à 70km/h. Bonne journée!

    Découvert sur la page FB de Laurent Saillart.

     

     


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  • Crêpes bretonnes  légères et fondantes, aromatisées à la vanille. Elle sont tellement délicieuses qu'on les mange comme ça ! juste un peu de sucre glace saupoudré dessus. Un régal !  Recette prise du site "crêpe bretonne" avec une toute legère modification.

     

    250 g de farine

    4 gros œufs

    50 cl de lait

    1 pincée de sel

    50 g de beurre salé

    10 cl 5 cl d'eau

    2c.s de sucre

    1 gousse de vanille ou 1 c.c d'extrait de vanille

    Crêpes bretonnes : Les meilleures du monde !Crêpes bretonnes : Les meilleures du monde !Crêpes bretonnes : Les meilleures du monde !Crêpes bretonnes : Les meilleures du monde !

    Préparation :

    Battre les œufs avec une pincée de sel et le sucre, ajouter la farine en mélangeant avec un fouet.

    Ajouter le lait ainsi que l'eau progressivement en battant avec le fouet afin d'éviter les grumeaux.

    Ajouter le beurre fondu en continuant à mélanger pour bien l'incorporer. Laisser reposer la pâte dans au réfrigérateur durant 30 à 45 minutes.

    Chauffer une poêle anti adhésive, mettre une noisette de beurre (facultatif) puis y verser une louche de pâte à crêpe que vous étalez sur toute la surface de la poêle.

    Cuire les crêpes sur les deux faces, temps de cuisson 1 minute 30 pour les deux faces.

    Servir les crêpes saupoudrée de sucre glace ou avec de la sauce au chocolat ou la confiture....

    Crêpes bretonnes : Les meilleures du monde !

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