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Wolu1200 : La brasserie la Maison Haute fête ses 101 ans
La brasserie de la Maison Haute, avenue Georges Henri 281, a survécu à tout : deux guerres mondiales, les hausses du prix de la bière, l'interdiction de fumer...
A 101 ans, le bistrot compte toujours sur ses habitués. Il y en a même un qui a mis son nom sur le bar, Robert, il a 86 ans. Jacky, qui est derrière le comptoir, a lui-même 71 ans, il remplace son fils lorsque celui-ci va manger. Dans cet établissement rien n 'a changé... à part la télévision. Quel est le succès de cette vénérable maison ? Selon Jacky, " la proximité avec les clients ne suffit pas. Il faut aussi un bon service et des prix compétitifs. La Maison Haute est comme une église au milieu du village. Avant, il y avait six boucheries, maintenant il n'en reste qu'une de chaque côté". Et puis, si vous voulez une bonne pinte de brusseleir, la Maison Haute vous en gratifiera avec le plus grand des plaisirs.
Historique : http://www.ghshopping.be/index.php?option=com_acc&task=actudet&actuid=18
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