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Wolu1200 : Une assiette pour notre santé
Celle de la terre et de tous ses habitants
Daniel Cauchy
Manger local, paysan, éthique, bio, … pourquoi, comment ?
De plus en plus de consommateurs se méfient de l'alimentation industrielle.
On dit notre assiette moderne pauvre en nutriments essentiels et chargée de toxiques. Elle contribuerait gravement à la crise climatique, consommerait trop d'énergie et d'eau, détruirait les sols, ne respecterait pas les producteurs, tant au Nord qu'au Sud !
Qu'est-ce qu'une alimentation de qualité. Comment la rendre accessible à tous ?
Dès lors, comment manger en respectant notre santé, celle de la planète et de tous ses habitants ?
Respect du vivant (agroécologie), relocalisation, souveraineté alimentaire, solidarité avec les producteurs (agriculture paysanne, gasap, circuits courts), sobriété, … des actions pour des alternatives ! Une autre assiette existe : bio, locale, paysanne, de saison !
Venez poser vos questions et partager vos propositions !- Où: Salle Des Conférences de l'Hôtel Communal
- Avenue Paul Hymans, 2
- 1200 Woluwe-Saint-Lambert
Quand : Jeudi 22 octobre de 19:30 à 22:30
- Téléphone: 02/761.29.41/4 - Réservation obligatoire
- Tarif: gratuit
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Commentaires
Belle initiative j'essaierai d'être presente